palomitas de maíz con tocino
Las palomitas de maíz con tocino pueden ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de entremeses. Por 22 céntimos la ración , esta receta cubre el 3% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína , 17 g de grasa y un total de 208 calorías . Esta receta es para 10 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 15 minutos . Esta receta de Allrecipes requiere trozos de tocino, grasa de tocino, queso cheddar y sal sazonada. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato americano. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan alta del 21% . Recetas similares incluyen palomitas de maíz con champán, caramelo y palomitas de maíz con trufa y tocino y parmesano, palomitas de maíz para el día de los amantes: palomitas de maíz con tocino y arce y palomitas de maíz con grasa de tocino, tocino y jarabe de arce .
Instrucciones
Mida la grasa del tocino en una olla de 6 cuartos y colóquela a fuego alto.
Agregue uno o dos granos de palomitas de maíz como probadores. Cuando los granos de prueba revienten, agregue el resto de las palomitas de maíz y cubra con una tapa. Cuando las palomitas de maíz comiencen a reventar, agita la sartén constantemente hacia adelante y hacia atrás para mantener los granos sin reventar en el fondo, donde puedan reventar. Cuando el estallido disminuya, retira la sartén del fuego y deja que termine de estallar.
Vierta las palomitas de maíz en un tazón grande o en una bolsa de papel. Sazone con la mitad de la sal sazonada y revuelva. Pruebe antes de agregar más sal si lo desea. Mezcle con trocitos de tocino y queso cheddar rallado para darle un toque muy especial. Guarde las sobras en loncheras o bolsas para sándwiches.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para las palomitas de maíz. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.
Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.