Palmeras Saladas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las sabrosas palmeras. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 80 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 60. 1284 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, hojas de albahaca, hojaldre de pepperidge farm y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 38%, este plato no es tan impresionante. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Palmeras Saladas, Palmeras Saladas, y Palmeras Saladas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Enharinar ligeramente una tabla y desplegar con cuidado una hoja de hojaldre.
Enrolle la masa ligeramente con un rodillo hasta que tenga 9 1/2 por 11 1/2 pulgadas.
Extienda la lámina de hojaldre con la mitad del pesto, luego espolvoree con la mitad del queso de cabra, la mitad de los tomates secos y la mitad de los piñones.
Espolvorea con 1/4 de cucharadita de sal.
Trabajando desde los extremos cortos, dobla cada extremo hasta la mitad del centro. Luego dobla cada lado nuevamente hacia el centro hasta que los bordes doblados casi se toquen. Dobla un lado sobre el otro y presiona ligeramente.
Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Repita las instrucciones completas para la segunda hoja de hojaldre con los ingredientes restantes. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe durante al menos 45 minutos.
Mientras tanto, precaliente el horno a 400 grados F.
Corta los rollos de hojaldre preparados en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor y colócalos boca arriba a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear forradas con papel pergamino.
Hornea por 14 minutos, hasta que estén doradas.
Coloque las nueces, los pignolis y el ajo en el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero. Procesar durante 30 segundos.
Agrega las hojas de albahaca, la sal y la pimienta. Con el procesador en funcionamiento, vierta lentamente el aceite de oliva en el recipiente a través del tubo de alimentación y procese hasta que el pesto esté finamente hecho puré.
Agregue el queso parmesano y haga puré por un minuto.
Sirve o guarda el pesto en el refrigerador o congelador con una fina capa de aceite de oliva encima.
Vino recomendado: Cava, Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti, Rosa Brillante
Palmiers funciona muy bien con Vino Espumoso, Jerez Crema y Oporto. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Nomine Renard Brut con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 50 dólares la botella.
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Nomine Renard Brut
Notas cítricas, melocotón blanco y galletas de mantequilla, boca fresca y rica, afrutada y crujiente con un final mineral.Mezcla: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier