Paella Tradicional Española

Name: Paella Tradicional Española
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz arborio sin cocer u otro arroz de grano corto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates en cubitos enlatados, sin escurrir; 1 kilogramos caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 grande dientes de ajo picados; 3 grande dientes de ajo picados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones gigantes sin pelar (acerca de; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 8 mejillones, fregados y desbrozados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes verdes congelados; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón prosciutto o jamón con 33% menos de sodio, cortado en trozos de 1 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado finamente; 1 1 libra de calabacín, hilos de azafrán; 4 muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados por la mitad; 1 1 libra de calabacín, pimentón dulce; 184 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de chorizo español (aproximadamente o kielbasa de pavo, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La paella tradicional española podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $3.33 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 13g de grasa y un total de 562 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina europea. Dirígete a la tienda y compra guisantes, dientes de ajo, camarones gigantes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Paella Española, Paella Española de Sarasota, y Paella de Estilo Español para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la mezcla de hierbas, combine los primeros 4 ingredientes y reserve.

Para preparar la paella, combine el agua, el azafrán y el caldo en una cacerola grande. Llevar a fuego lento (no hervir). Mantener caliente a fuego lento. Pelar y devein los camarones, dejando las colas intactas; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Camarones

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande para paellas o sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; saltee 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salchicha y el jamón cocido; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Salchicha

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones y saltee durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Retirar del molde. Reduzca el fuego a medio-bajo.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento; saltee 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebolla

Agregue los tomates, el pimentón y 3 dientes de ajo; cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Tomate

Pimentón

Agregue el arroz; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue la mezcla de hierbas, la mezcla de caldo, el pollo, la mezcla de salchichas y los guisantes. Llevar a ebullición baja; cocinar 10 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salchicha

Caldo

Guisante

Arroz

Agregue los mejillones a la sartén, colocándolos en la mezcla de arroz. Cocine durante 5 minutos o hasta que las cáscaras se abran; deseche las cáscaras sin abrir. Coloque los camarones, con la cabeza hacia abajo, en la mezcla de arroz y cocine durante 5 minutos o hasta que los camarones estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones