Ollas de Crema

Name: Ollas de Crema
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) de azúcar impalpable; 6 grande yemas de huevo; 5 (invierno) azúcar granulada (agregue una cucharada adicional si usa chocolate amargo); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce de alta calidad, picado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Pots de Creme podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 27g de grasa y un total de 354 calorías. Esta receta sin gluten sirve 10 y cuesta 97 centavos por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 37 dirían que dio en el clavo. Si tiene chocolate semidulce, yemas de huevo, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crema de Caramelo, Crema Brulee, Ollas de Crema, Ollas de Crema ~ Crema Espresso, y Ollas de Crema para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el chocolate en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Blender

Bate la leche, 1 taza de crema, las yemas de huevo, el azúcar granulada y la sal en una cacerola mediana de fondo grueso a fuego medio. Cocine, revolviendo constantemente con una espátula a prueba de calor, hasta que la mezcla esté lo suficientemente espesa como para cubrir la espátula y casi hirviendo, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Yema De Huevo

Crema

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espátula

Batir

Vierta inmediatamente la mezcla de leche sobre el chocolate en la licuadora. Cubra y sostenga la tapa con un paño de cocina grueso; mezcle hasta que esté combinado y suave, deteniéndose para raspar los lados de la licuadora según sea necesario. Divida la mezcla de chocolate entre ramekins o tazas pequeñas y refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Leche

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Ramequina

Blender

Batir la 1/2 taza restante de crema y el azúcar de los confiteros con una batidora o en la licuadora hasta que se formen picos suaves. Cubra las ollas de crema frías con crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo