Olla Rústica de Carne y Frijoles

Name: Olla Rústica de Carne y Frijoles
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 rebanada tocino picado; 1 pan baguette crujiente, partido longitudinalmente; 2 latas frijoles cannellini, escurridos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos en puré; 1 ( berenjenas) zanahoria, picada; 1 costilla apio, picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta negra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 hojas de laurel frescas o secas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, agrietado, para decorar; 4 clavo ajo, triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta alrededor de la sartén; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un chorrito de aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuleta de lomo de cerdo deshuesada, cortada en trozos pequeños; 1 1 libra de calabacín, condimento molido de tomillo o aves de corral; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) enlaces de salchichas dulces italianos cepillados con aceite de oliva virgen extra; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe una olla rústica de Carne y frijoles. Una porción de este plato contiene aproximadamente 79g de proteína, 38g de grasa y un total de 1022 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $5.86 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de un chorrito de aceite de oliva, salchichas cepilladas, frijoles cannellini y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Espaguetis Instantáneos de Una Olla con Salsa de Carne, Salsa de Tomate Rústica a Fuego Lento con Carne, y Pastel de Carne de Pavo Rústico: Una Alternativa Saludable esta Navidad para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Coloque las salchichas en una sartén para asar y cocine a 6 pulgadas de la fuente de calor durante 15 minutos girando una vez.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Mientras tanto, caliente una sartén grande a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta alrededor de la sartén y tocino picado. Cocine el tocino durante 1 minuto, luego agregue el pollo y el cerdo y dore los cubos por todos lados, durante 3 minutos. Sazone las carnes con tomillo, sal y pimienta, y agregue el ajo, las verduras y la hoja de laurel a la olla. Cocine 5 minutos revolviendo de vez en cuando, luego desglasar la sartén con el vino.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

2 Tazas De Dientes De Ajo

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Corte las salchichas en un ángulo y agregue trozos a la olla en la estufa. Agregue los tomates y los frijoles y caliéntelos. Ajuste los condimentos y retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Asa la baguette partida hasta que esté dorada. Frote el pan con ajo agrietado y rocíe con aceite. Picar el pan en trozos gruesos y esparcir los trozos alrededor del borde de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Baguette