Olla para guisar del suroeste

Olla para guisar del suroeste
Southwestern Stew Pot podría ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 376 calorías, 30 g de proteína y 10 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas. Por $1,62 por porción, esta receta cubre el 26 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 55 minutos aproximadamente. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes judías verdes cortadas, carne para guisado de ternera, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en tu evento de otoño. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 71%. Esta puntuación es buena. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el estofado del sudoeste, el estofado de calabaza del sudoeste y el estofado de carne del sudoeste.

Instrucciones

1
En un recipiente de 4 cuartos. Olla holandesa, dore la carne en aceite a fuego medio; drenar.
Ingredientes que necesitarás
2 Chiles Fresno, Cortados Por La Mitad2 Chiles Fresno, Cortados Por La Mitad
Pimiento Escocés, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPimiento Escocés, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Hojas De Perejil Sueltas, Finamente Picadas1/2 Taza De Hojas De Perejil Sueltas, Finamente Picadas
2
Agrega los siguientes ocho ingredientes; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
3
Agrega las zanahorias; volver a hervir.
Ingredientes que necesitarás
6 Papas Rojas Medianas, Cortadas En Gajos6 Papas Rojas Medianas, Cortadas En Gajos
4
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
5
Agrega los tomates, los frijoles, el maíz y los chiles; volver a hervir. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas. Sazone con salsa de pimiento picante si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Filete De Fletán O Pez Espada, Cortado En Tiras De 2 Pulgadas1/2 Libra De Filete De Fletán O Pez Espada, Cortado En Tiras De 2 Pulgadas
12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado12 Tazas De Pan De Maíz En Cubitos, Tostado
Queso Parmesano Recién Rallado, O Según Sea NecesarioQueso Parmesano Recién Rallado, O Según Sea Necesario
A 2 Chiles Rojos O Verdes, PicadosA 2 Chiles Rojos O Verdes, Picados
Tomate Roma, Sin Corazón Y Cortado Por La MitadTomate Roma, Sin Corazón Y Cortado Por La Mitad
1 1/2 Cuartos De Aceite De Canola1 1/2 Cuartos De Aceite De Canola
12 Paquetes Cada Uno) De Guisantes Congelados, Descongelados12 Paquetes Cada Uno) De Guisantes Congelados, Descongelados
6
Sirva sobre arroz si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Ingredientes

21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.gránulos de caldo de carnegránulos de caldo de carne907Nueces del tipo que quieras (picadas)estofado de carne de res, cortado en cubos de 1 pulgadaestofado de carne de res, cortado en cubos de 1 pulgada397Nueces del tipo que quieras (picadas)lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrirlata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir2(invierno)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)31 litro de leche entera, a temperatura ambientezanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgadazanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada8Ruibarbo, picado fresco o congeladoArroz cocido caliente, opcionalArroz cocido caliente, opcional8Ruibarbo, picado fresco o congeladoArroz cocido caliente, opcionalArroz cocido caliente, opcional8Ruibarbo, picado fresco o congeladoArroz cocido caliente, opcionalArroz cocido caliente, opcional1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)copos de perejil secoscopos de perejil secos248Nueces del tipo que quieras (picadas)maíz congeladomaíz congelado2dientes de ajo picadosdientes de ajo picados165Nueces del tipo que quieras (picadas)judías verdes cortadas congeladasjudías verdes cortadas congeladas113Nueces del tipo que quieras (picadas)puede picar chiles verdespuede picar chiles verdes11 libra de calabacín,comino molidocomino molido240Nueces del tipo que quieras (picadas)cebolla picadacebolla picada8Ruibarbo, picado fresco o congeladoSalsa de pimiento picante, opcionalSalsa de pimiento picante, opcional2606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasCuchillo de pelar (usar con un adulto)Cuchillo de pelar (usar con un adulto)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

¿Estofado en el menú? Intente combinarlo con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. El Blanc de Bleu Cuvee Mousseux con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares la botella.
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud29
Revista