Olla de Pollo y Arcilla de Jengibre

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Olla de Pollo y Arcilla de Jengibre

Olla de Pollo y Arcilla de Jengibre

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la olla de pollo y Arcilla de Jengibre. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 8g de grasa y un total de 274 calorías. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra chiles tailandeses, cebolla, salsa de pescado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo al Jengibre en Olla de Arcilla, Pollo Chino Sin barro Con Soja y Jengibre, y Cocina el Libro: Cerdo de Jengibre en Olla de Barro con Higos e Hinojo en Escabeche para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el azúcar moreno y el agua en una olla grande de barro u horno holandés con una tapa hermética a fuego medio-alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición; agregar el jengibre, el ajo, la salsa de soja, la salsa de pescado, el jugo de lima, el anís estrellado y los chiles; y revolver para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Zumo De LimaZumo De Lima
Anís EstrelladoAnís Estrellado
Salsa De SojaSalsa De Soja
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
JengibreJengibre
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Retire la olla del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Agregue los trozos de pollo y voltee para cubrir con el adobo.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
MarinarMarinar
4
Dejar reposar a temperatura ambiente sin tapar durante 1 hora, o tapar y marinar en el refrigerador durante un máximo de 24 horas.Si está cubierto, destapa la olla y colócala a fuego alto.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Añadir el caldo de pollo y la cebolla y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
CebollaCebolla
6
Retire el pollo a un plato para servir. Aumente el fuego a medio y cocine a fuego lento vigorosamente hasta que la salsa se haya oscurecido ligeramente y se haya reducido en aproximadamente un tercio, unos 5 minutos. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
7
Decorar el pollo con cilantro y servir con la salsa y el arroz al vapor.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud24
Revista
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