Napoleones de Plátano y Nuez
Los napoleones de plátano y nuez podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta 62 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 287 calorías. Una mezcla de canela molida, azúcar morena, yema de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 19%. Tratar Napoleones de Plátano con Salsa de Nuez de Caramelo Caliente, Napoleones de Higo de Oporto con Aceite de Nuez y Crema de Miel, y Muffins de Nuez de Plátano Borrachos {con Yogur Griego de Chobani de Plátano!} para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el relleno, combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola pequeña, revolviendo bien con un batidor.
Agregue la yema de huevo, revolviendo bien.
Mezcle la leche y la fécula de maíz, revolviendo con un batidor hasta que estén bien mezclados. Batir lentamente la mezcla de maicena en la mezcla de huevo. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente con un batidor.
Retirar del fuego. Agregue 1 1/2 cucharaditas de aceite de nuez.
Vierta el relleno en un tazón.
Coloque una envoltura de plástico en la superficie; enfríe a temperatura ambiente.
Precaliente el horno a 35
Para preparar los napoleones, coloque 1 hoja filo en una tabla de cortar grande o superficie de trabajo (cubra la masa restante para evitar que se seque); cubra ligeramente con aerosol para cocinar.
Coloque otra hoja filo en la parte superior; cubra ligeramente con aerosol para cocinar. Repita las capas con las 2 hojas filo restantes y el aerosol para cocinar. Presione suavemente las capas filo; cubra ligeramente la lámina superior con aerosol para cocinar.
Corte la pila filo por la mitad longitudinalmente.
Corta cada mitad transversalmente en 4 rectángulos. Coloque cuidadosamente los rectángulos sobre una bandeja para hornear antiadherente recubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 350 por 10 minutos o hasta que estén crujientes y ligeramente doradas.
Retire las pilas de hojaldre de la sartén; enfríe completamente en una rejilla de alambre.
Para preparar la salsa, combine el azúcar morena y el agua en una cacerola pequeña; colóquela a fuego medio-alto. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Retire del fuego; agregue 1 cucharada de aceite de nuez.
Agregue el plátano; revuelva suavemente para combinar.
Para ensamblar, coloque 1 pila de filo en cada uno de los 4 platos; cubra con aproximadamente 1/4 de taza de relleno.
Coloque 4 rebanadas de plátano en cada porción; cubra con 1 pila de filo.
Rocíe la mezcla de azúcar morena uniformemente sobre los napoleones.
Espolvoree cada porción con 1 cucharadita de nueces.