Nachos de Lentejas Picantes

Nachos de Lentejas Picantes
Los Nachos de lentejas picantes pueden ser una buena receta para ampliar tu repertorio de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 4 porciones con 895 calorías, 34g de proteína, y 34g de grasa cada. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Se puede considerar asequible, con un costo aproximado $2.43 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra frijoles, ajo, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, que es sólido. Tratar Nachos; Nachos Picantes Todos, Nachos de Carne Tailandesa Picantes, y Nachos de Wonton de Cangrejo Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de coco en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocoAceite De Coco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Coloque la cebolla en una sartén y cocine, revolviendo, hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el ajo y cocine otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
4
Agregue las lentejas, el caldo, el chile en polvo, el comino y el orégano. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente 30 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Chile En PolvoChile En Polvo
LentejasLentejas
OréganoOrégano
CaldoCaldo
CominoComino
5
Combine los frijoles negros y el maíz en una cacerola (si usa frijoles enlatados y maíz, escurra primero). Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente durante unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles EnlatadosFrijoles Enlatados
Frijoles NegrosFrijoles Negros
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Unte los chips de tortilla en un plato para servir. Vierta una capa de lentejas en las papas fritas, luego una capa de frijoles negros y maíz, y luego la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Chips De TortillaChips De Tortilla
Frijoles NegrosFrijoles Negros
LentejasLentejas
ExtenderExtender
FritasFritas
Dientes De AjoDientes De Ajo
TrigoTrigo
7
Espolvorear con queso rallado.
Ingredientes que necesitarás
Queso RalladoQueso Rallado
8
Servir caliente.

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Delicado color rojo intenso. En nariz presenta aromas concentrados de fresas y frambuesas. En boca ofrece una textura refinada y sabores complejos de cerezas, frambuesas, regaliz con una estructura notable. Se siente tan exuberante, fino y delicado.Este vino muy versátil combina bien con carnes blancas como conejo, cerdo o codorniz, así como con pescados grasos y mariscos en preparaciones ligeras y delicadas. También combina bien con platos asiáticos como salteados y curry suave.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud43
Revista