Muslos de Pollo Oxidados
Muslos de pollo oxidados podrían ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 176 calorías, 22g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 600 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 40 minutos. Una mezcla de sal y pimienta, salsa de soja, jarabe de arce y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Puerta Oxidada, Clavo Oxidado Oaxaqueño, y Brownies Veganos de Chocolate Rusty para recetas similares.
Instrucciones
Triturar el ajo hasta obtener una pasta con un mortero y una mano.
Mezcle la salsa de chile, el jarabe de arce, la salsa de soja, la mayonesa y el vinagre de arroz en el ajo hasta que la marinada esté bien combinada.
Transfiera los muslos de pollo a un recipiente plano grande (como una fuente para hornear) y vierta la marinada sobre el pollo; revuelva hasta que el pollo esté cubierto. Cubra el plato con envoltura de plástico y refrigere unas 3 horas; si lo prefiere, deje reposar unos 30 minutos a temperatura ambiente. Desenvuelva el plato y espolvoree con sal.
Precaliente la parrilla de carbón a fuego alto.
Coloque los muslos de pollo en la parrilla caliente con los lados lisos hacia abajo. Cocine hasta que el pollo muestre marcas de parrilla, aproximadamente 3 minutos. Voltee el pollo y cocine hasta que el otro lado muestre marcas de parrilla, aproximadamente 5 minutos. Continúe cocinando, moviéndolos ocasionalmente y volteándolos cada 2 minutos, hasta que la carne ya no esté rosada por dentro y los muslos estén dorados, de 10 a 12 minutos.
Transfiera el pollo a un plato, deje reposar durante 5 minutos y sirva adornado con rodajas de lima.