Muslos de Pollo Fritos Marinados Con Suero de Leche

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Muslos de Pollo Fritos Marinados con Suero de leche. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 144g de grasa y un total de 1718 calorías. Esta receta sirve para 8. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes muslos de pollo, sal y pimienta, canola y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Muslos de Pollo Fritos al Horno con Suero de Leche y Mostaza con Panko, Encurtidos Fritos con Laurel Viejo y Suero de Leche, y Tomates Verdes Fritos Marinados con Suero de Leche para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague las pechugas de pollo y los muslos para eliminar cualquier residuo y séquelos con toallas de papel. Sazone con sal y pimienta y coloque en un recipiente no reactivo.
Vierta el suero de leche, cubra y deje marinar, preferiblemente durante la noche, refrigerado, pero al menos 2 horas.
Caliente el aceite en la freidora a 350 grados F, o como se indica en las instrucciones del fabricante de su freidora para trozos de pollo.
Prepare su estación de empanado: en tazones separados, ponga la harina, los huevos batidos y la harina de maíz que se ha condimentado con el pimentón y la sal y la pimienta, al gusto.
Retire el pollo 1 pieza a la vez del suero de leche y arrastre la harina, permitiendo que se caiga el exceso de harina. Sumerja el pollo enharinado en el huevo lavado y luego cubra con la mezcla de harina de maíz. Fríe los trozos de pollo recubiertos en tandas hasta que estén bien cocidos, de 13 a 20 minutos. (Use las instrucciones del fabricante de su freidora como referencia básica para los trozos de pollo, luego pruebe el pollo para ver si está tierno con un tenedor.) Dejar escurrir sobre toallas de papel y servir.