Muslos de Pollo de Albaricoque y Jengibre

Los muslos de pollo de albaricoque y jengibre pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 28g de grasa y un total de 440 calorías. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de pimienta, ajo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Muslos de Pollo Glaseados con Albaricoque, Muslos de Pollo Picantes de Albaricoque, y Muslos de Pollo Asado A la Parrilla Glaseados de Albaricoque.
Instrucciones
En un tazón, mezcle el chile en polvo, 1 cucharada. jengibre molido, ajo en polvo, sal y pimienta. Seca el pollo con palmaditas y frota la mezcla de condimentos en el pollo. Tapar; enfriar durante al menos 2 horas.
En una sartén pequeña, mezcle las conservas, la salsa de barbacoa, el jengibre restante, el jugo de lima y el ajo. Revuelva a fuego lento hasta que esté bien combinado.
Precaliente el horno a 350 F; rocíe una fuente para hornear grande y poco profunda con aerosol para cocinar. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo, volteándolo a menudo con pinzas, hasta que se dore por todos lados, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera el pollo a una fuente para hornear y vierta el glaseado de albaricoque, volteando el pollo para cubrirlo.
Hornee hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 40 minutos.
Deje reposar el pollo durante 10 minutos antes de servir.