Muslo de Pavo Asado Tailandés con Hierbas Frescas

Name: Muslo de Pavo Asado Tailandés con Hierbas Frescas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa asiática de pescado (nuoc mam o nam pla); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 taza de batatas cocidas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pasta de chile rojo asiático; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas picadas; 3 clavo ajos pelados, picados o prensados; 5 camarones y venas Rodajas de lima; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de ensalada; 5 camarones y venas Sal; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 2 muslos de pavo deshuesados y pelados (aproximadamente 3/4 lb. cada uno; ver notas)

Muslo de Pavo Asado Tailandés con Hierbas Frescas

Asado de Muslo de Pavo Sazonado Tailandés con Hierbas Frescas es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano guarnición. Esta receta sirve 5 porciones con 20 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes cilantro, hojas deshuesadas, hojas de menta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pavo Asado Sazonado, Corona Asada de Cordero Con Hierbas Frescas, y Asado de Cerdo en Pie con Hierbas Frescas.

Instrucciones

Enjuague los muslos de pavo y séquelos con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Muslo De Pavo

En un tazón, mezcle la albahaca, el cilantro, la menta, el ajo, el azúcar morena, la salsa de soja, el jengibre, la salsa de pescado, el aceite y la pasta de chile.

Ingredientes que necesitarás

Hombro

Pasta De Chile

Salsa De Pescado

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Extienda aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de manera uniforme sobre el lado deshuesado de 1 muslo de pavo. Coloque el muslo restante, el lado deshuesado hacia abajo, sobre la mezcla de hierbas, alineándose con el primer muslo. Ate los muslos a intervalos de 1 pulgada con una cuerda de algodón para crear un cilindro de aproximadamente 3 pulgadas de ancho y 7 pulgadas de largo. Con los dedos, golpee la mezcla de hierbas restante uniformemente por todo el asado.

Ingredientes que necesitarás

Muslo De Pavo

Pimienta De árbol

Prepare la barbacoa para el calor indirecto.

Si usas briquetas de carbón, monta y enciende 60 briquetas en el fuego de una barbacoa con tapa. Cuando las briquetas estén salpicadas de ceniza gris, en 15 a 20 minutos, empuje cantidades iguales a lados opuestos de fuego.

Agregue 5 briquetas más a cada montículo de carbones ahora y después de 30 minutos, si la parrilla lleva más tiempo que eso.

Si usas una barbacoa de gas, enciende todos los quemadores a alto, cierra la tapa y calienta durante 10 minutos. Luego, ajuste los quemadores para la cocción indirecta (caliéntelos en los lados de la parrilla, no en el centro debajo de los alimentos) y manténgalos altos.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque una bandeja de goteo en firegrate entre carbones o quemadores. Coloque la parrilla en su lugar. Coloque el asado en el centro de la parrilla, no sobre el fuego. Cubra la barbacoa; abra las rejillas de ventilación para el carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado