Muslo de Pavo Asado Tailandés con Hierbas Frescas

Muslo de Pavo Asado Tailandés con Hierbas Frescas
Asado de Muslo de Pavo Sazonado Tailandés con Hierbas Frescas es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano guarnición. Esta receta sirve 5 porciones con 20 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes cilantro, hojas deshuesadas, hojas de menta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pavo Asado Sazonado, Corona Asada de Cordero Con Hierbas Frescas, y Asado de Cerdo en Pie con Hierbas Frescas.

Instrucciones

1
Enjuague los muslos de pavo y séquelos con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
Muslo De PavoMuslo De Pavo
2
En un tazón, mezcle la albahaca, el cilantro, la menta, el ajo, el azúcar morena, la salsa de soja, el jengibre, la salsa de pescado, el aceite y la pasta de chile.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro
Pasta De ChilePasta De Chile
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Extienda aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de manera uniforme sobre el lado deshuesado de 1 muslo de pavo. Coloque el muslo restante, el lado deshuesado hacia abajo, sobre la mezcla de hierbas, alineándose con el primer muslo. Ate los muslos a intervalos de 1 pulgada con una cuerda de algodón para crear un cilindro de aproximadamente 3 pulgadas de ancho y 7 pulgadas de largo. Con los dedos, golpee la mezcla de hierbas restante uniformemente por todo el asado.
Ingredientes que necesitarás
Muslo De PavoMuslo De Pavo
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
4
Prepare la barbacoa para el calor indirecto.
5
Si usas briquetas de carbón, monta y enciende 60 briquetas en el fuego de una barbacoa con tapa. Cuando las briquetas estén salpicadas de ceniza gris, en 15 a 20 minutos, empuje cantidades iguales a lados opuestos de fuego.
6
Agregue 5 briquetas más a cada montículo de carbones ahora y después de 30 minutos, si la parrilla lleva más tiempo que eso.
7
Si usas una barbacoa de gas, enciende todos los quemadores a alto, cierra la tapa y calienta durante 10 minutos. Luego, ajuste los quemadores para la cocción indirecta (caliéntelos en los lados de la parrilla, no en el centro debajo de los alimentos) y manténgalos altos.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
8
Coloque una bandeja de goteo en firegrate entre carbones o quemadores. Coloque la parrilla en su lugar. Coloque el asado en el centro de la parrilla, no sobre el fuego. Cubra la barbacoa; abra las rejillas de ventilación para el carbón vegetal.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
9
Cocine asado hasta que un termómetro insertado en el centro de la carne alcance los 170, 40 a 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
10
Transfiera el asado a un plato y, manteniéndolo caliente, deje reposar de 5 a 10 minutos.
11
Adorne el plato con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
12
Corte el asado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor para servir. Exprime el jugo de las rodajas de lima sobre las porciones y agrega sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones5
Puntuación de Salud0
Revista