Muffins de Calabaza y Quinua

Muffins de Calabaza y Quinua
Los muffins de calabaza y quinua pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 161 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 18. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene pimienta de jamaica molida, extracto de vainilla, yogur y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bastante bueno. Similar recetas Quinua con Calabaza, Arándanos y Pistachos (Relleno de Quinua), Muffins de Quinua de Fresa y Plátano (hace 12 muffins; costo total por muffin: 0 0.30), y Pilaf de Calabaza Quinua.

Instrucciones

1
Ponga a hervir el agua y la quinua en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y el agua se absorba, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase 18 tazas para muffins o colóquelas con papel para muffins.
Equipo que necesitarás
Mitades De Galletas GrahamMitades De Galletas Graham
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Mezcle la harina para todo uso, la harina de trigo integral, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, los clavos de olor, la nuez moscada, la pimienta de jamaica, el jengibre molido y la pimienta de cayena en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Levadura De Crecimiento Rápido1 Cucharadita De Levadura De Crecimiento Rápido
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas
1/4 Taza De Mostaza Seca1/4 Taza De Mostaza Seca
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Mezcle la calabaza, el yogur, el azúcar morena, las pasas, las nueces, los huevos y la vainilla en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, PicadoChocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®
Palitos Cortos De CanelaPalitos Cortos De Canela
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de calabaza; revuelva. Coloca la masa con una cuchara en las tazas para muffins preparadas.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Mitades De Galletas GrahamMitades De Galletas Graham
6
Hornear en el horno precalentado hasta que se dore, 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones18
Puntuación de Salud9
Revista