Muffins De Calabacín
Si tiene aproximadamente 35 minutos para pasar en la cocina, los muffins de calabacín pueden ser una receta lacto ovo vegetariana increíble para probar. Una porción contiene 140 calorías, 4 g de proteína y 5 g de grasa. Por 24 centavos por porción, obtienes un desayuno para 12 personas. 305 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Allrecipes requiere sal, harina, canela molida y aceite vegetal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 67%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen el pan de calabacín favorito del chef Naptime (o muffins de calabacín), muffins de calabacín y muffins de calabacín.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente los moldes para muffins con aceite o rocíelos con un spray antiadherente para cocinar.
Combine la harina integral, el polvo para hornear, la sal y la canela molida, mezcle bien.
Mezclar la leche, las claras ligeramente batidas, el aceite, la miel y el calabacín rallado.
Vierta los ingredientes secos y revuelva hasta que apenas esté humedecido. La masa debe tener grumos. Llene los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad con la masa.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.