Mousse de Chocolate para Procesador de Alimentos

Name: Mousse de Chocolate para Procesador de Alimentos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce o agridulce (no más del 62% de cacao), picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche o agua; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vino tinto o licor; 1 pizca Una pizca de sal kosher o marina; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) extracto puro de vainilla; 2 (invierno) aceite vegetal sin sabor

La mousse de chocolate de procesador de alimentos podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 32g de grasa y un total de 401 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.2 por porción. Si tienes sal marina, crema espesa, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 395 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. valentin día será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Galletas de menta de chocolate doble de trigo integral (procesador de alimentos), Procesador de Alimentos Fácil Salsan II, y Pastel de Zanahoria de Procesador de Alimentos.

Instrucciones

Procese el chocolate en el procesador de alimentos hasta que esté muy finamente molido; déjelo en el tazón del procesador.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Combine el aceite, el vino y la vainilla en una taza pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Vino

Aceite De Cocina

Ponga a fuego lento la leche o el agua, el azúcar y la sal en una cacerola pequeña, revolviendo para disolver el azúcar. Inmediatamente, con el procesador en marcha, vierta la leche caliente a través del tubo de alimentación, procesándola durante 15 a 20 segundos o hasta que el chocolate se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Azucarera

Agua

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la mezcla de aceite y procese durante 5 a 10 segundos, hasta que esté completamente mezclado. Raspe la mezcla en un tazón grande y deje enfriar durante 5 a 10 minutos (el chocolate no debe estar caliente cuando se agregue la crema).

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Crema

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate la crema hasta que tenga una forma muy suave (ni siquiera cercana a la tiesa). Doble un tercio de la crema en el chocolate para aclararlo. Agregue la crema restante hasta que se mezcle. Divida inmediatamente la mousse entre los vasos de postre. Refrigere hasta servir. La mousse se conserva durante 2 días en el refrigerador. Moler un poco de pimienta negra sobre cada porción, si lo desea.Consejo: Para obtener la mousse más suave posible, deje de doblar la crema en el momento en que se incorpore al chocolate e inmediatamente colóquela en los vasos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra