Mole de Pollo Rápido

Name: Mole de Pollo Rápido
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pimiento picado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, picado; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra tomates picados, escurridos; 2 kilogramos pollo, cortado en 8 piezas; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 pimientos chipotle, picados en trozos grandes; 3 clavo ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 2 (invierno) (como la barra Crunch); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pepitas tostadas (semillas de calabaza), para decorar; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz blanco para servir

Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? El Mole de pollo rápido podría ser una gran receta para probar. Esta receta rinde 8 porciones con 668 calorías, 41g de proteína, y 33g de grasa cada uno. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere caldo de pollo, mantequilla de maní, comino molido y ajo. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 66%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen MOLE DE POLLO RÁPIDO, Mole de Pollo Rápido, y Mole Rápido de Zanahoria y Pollo.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo y las especias y continúe salteando para tostar y desarrollar el sabor.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Chips De Canela Vietnamitas

3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Agregue los tomates cortados en cubitos, los pimientos, los chipotles, el caldo, la mantequilla de maní y el chocolate. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Cuele y haga puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

(como La Barra Crunch)