Mini tartas de fresa y mascarpone

Name: Mini tartas de fresa y mascarpone
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 64 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mascarpone cheese, whipped; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. masa de pizza congelada, descongelada; 8 grande strawberries, hulled and finely diced; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar, más 1 cucharada

Las mini tartas de mascarpone y fresas podrían ser la receta sin gluten que estabas buscando. Este postre tiene 136 calorías , 3 g de proteínas y 7 g de grasa por porción. Por 43 centavos por porción , esta receta cubre el 3% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Esta receta de Foodnetwork requiere vinagre balsámico, azúcar, fresas y masa de pizza. El Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos . Algunas personas hicieron esta receta y 11 dirían que fue perfecta. En general, esta receta obtiene una puntuación bastante mala de 30% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron Mini tartas de manzana especiadas con chocolate , Mini donas horneadas con fresas frescas y glaseado de fresa y lima y Shortcake de fresa con mini PopTarts de fresa .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: cortador de galletas redondo de 3 pulgadas

Ingredientes que necesitarás

8 Fresas Grandes, Sin Tallo Y Cortadas En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Fresas, Sin Tallo Y Cortadas En Cubitos Finos

Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con una estera de silicona para hornear o papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Camarones Salteados

Caramelos Recubiertos De Chocolate

En un bol pequeño, añade 1/2 taza de azúcar y la sal. Revuelve para mezclar y vierte aproximadamente la mitad de la mezcla de manera uniforme sobre una superficie de trabajo. Con las manos, presiona la masa sobre el azúcar y extiende hasta formar un disco plano de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Jugo De Limón, Opcional

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Espolvorea la mitad restante del azúcar de manera uniforme sobre la masa y presiónala unas cuantas veces para que se adhiera. Con un rodillo, estira la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada, girando y volteando mientras la estiras para incorporar el azúcar a la masa y evitar que se pegue a la superficie. Con un cortador redondo de 3 pulgadas, corta 12 círculos de masa y colócalos en la bandeja para hornear forrada.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Jugo De Limón, Opcional

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Transfiera al horno y hornee hasta que esté crujiente y dorado, de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Retirar del horno y dejar enfriar completamente los círculos crujientes en la sartén.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Camarones Salteados, Pelados

Mientras tanto, vierte el vinagre balsámico en una cacerola pequeña y ponlo a hervir a fuego medio-alto. Cocina a fuego lento hasta que espese y se forme una especie de almíbar, unos 4 minutos; aún debe girar en la cacerola. Si está demasiado espeso, simplemente agrega aproximadamente una cucharadita de vinagre balsámico, revuelve y retira del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

Coloque las fresas en un bol pequeño y espolvoréelas con 1 cucharada de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Déjalas reposar hasta que estén jugosas, de 5 a 10 minutos. Para armar las tartas, esparce aproximadamente 2 cucharaditas de mascarpone sobre cada círculo de masa crujiente con una cuchara o una espátula pequeña. Con una cuchara, escurre el exceso de líquido y coloca aproximadamente 1 cucharada de fresas cortadas en cubitos sobre la parte superior de cada tarta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar

Mascarpone

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Espátula

Rocíe un poco de jarabe balsámico sobre las tartas y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Nota del cocinero: Los restos de masa azucarada se pueden mezclar con canela y hornear en un horno a 200 °C (400 °F) hasta que se doren y queden crujientes como regalo para los más pequeños. ¡Las fresas sobrantes o el jarabe balsámico son deliciosos con helado!

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar

Helado Napolitano (en Caja De Cartón)