Mini Pasteles de Pan de Chocolate con Ganache

Name: Mini Pasteles de Pan de Chocolate con Ganache
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Sobre el azúcar glas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de harina de pastel; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas (12 onzas) de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo natural sin azúcar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas café refrigerado; 2 (invierno) huevo ligeramente batido; 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de azúcar granulada; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce de buena calidad, picado; 4 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Los mini pasteles de Pan de chocolate con Ganache podrían ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 21g de grasa y un total de 403 calorías. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de cacao en polvo natural, suero de leche, harina para pasteles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Muchas personas hicieron esta receta, y 233 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mini Tortas de Ganache de Chocolate, Mini Pasteles De Naranja Con Ganache De Chocolate, y Pasteles de Lava de Chocolate Fundido de Terciopelo Rojo con Centro de Ganache de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 163°. Frota dos sartenes de pan mini de 3×5 pulgadas con manteca o mantequilla y espolvorea con cacao en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Acortamiento

Mantequilla

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Horno

Combine la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño pero profundo y revuelva muy bien.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue la mantequilla suave y aplástela con la parte posterior de una cuchara, cubriendo la mezcla de harina. Agrega el suero de leche. Con una batidora de mano, bate la mezcla durante unos dos minutos, raspando los lados del tazón, hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Mezcle el huevo ligeramente batido, la vainilla y el café enfriado en un tazón pequeño o taza medidora.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Café

Huevo

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Tazón

Añadir a la masa en tres partes, revolviendo suavemente con una cuchara hasta que se mezcle. Agrega las chispas de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Hornee en la rejilla central a 325 ° F durante aproximadamente 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre durante unos 10 minutos, luego girar cuidadosamente desde pan.To haga la ganache, caliente la crema durante unos 30 segundos (o solo hasta que esté caliente) en una taza medidora apta para microondas.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Microondas

Palillos De Dientes

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Añadir el chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Deje reposar durante un minuto, luego revuelva hasta que se derrita y esté suave. Esta proporción se espesa bastante rápido y es más difícil de rociar, así que para rociar, transfiérala a una bolsa con cremallera (para trabajo pesado es mejor, pero regular está bien si tienes cuidado de no romperla) corta un poco de la esquina inferior de la bolsa, luego aprieta líneas de ganache sobre los panes. Enfríe para colocar la ganache.