Mini Costillas de Primera Calidad y Budines Yorkshire
Las costillas de primera calidad y los budines de Yorkshire podrían ser el acompañamiento que está buscando. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 8g de grasa y un total de 101 calorías. Esta receta sirve 64. Una mezcla de huevos, sal, guarnición: cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Budines de Yorkshire, Budines de Yorkshire con Cebolla, y Budines de Yorkshire con Hierbas.
Instrucciones
Mezcle los huevos, la harina y la leche; cubra y enfríe la masa durante 8 horas.
Espolvoree el asado con sal y pimienta.
Coloque el asado en una rejilla forrada con papel de aluminio en una sartén para asar.
Hornea a 500 por 30 minutos. Reduzca la temperatura a 350 y hornee durante 30 minutos. Aumente la temperatura a 450; hornee 35 minutos más o hasta el grado de cocción deseado.
Retire el asado y deje reposar 15 minutos antes de cortarlo en rodajas finas, reservando aproximadamente 1/2 taza de goteo en la sartén.
Vierta las gotas en las tazas de molde para muffins en miniatura, llenando un cuarto de ellas.
Hornee a 450 por 2 minutos o hasta que se caliente completamente.
Revuelva la masa fría; coloque la cuchara en moldes para muffins en miniatura, llenando hasta la mitad.
Hornea a 450 por 9 minutos o hasta que estén hinchados y dorados.
Retirar del horno y hacer un pozo en el centro del pudín. Coloque las rebanadas de costillas de primera calidad en el centro; cubra con salsa de rábano picante o rábano picante.
* 1/2 taza de crema agria, 1 cucharada de rábano picante preparado, 2 cucharadas de jugo de limón y 1/4 cucharadita de sal combinada pueden sustituirse por la salsa de rábano picante.
Nota: Congela los budines de Yorkshire, si lo deseas.
Deje que se descongele a temperatura ambiente durante 30 minutos; vuelva a calentar a 400 durante 5 a 7 minutos. Ensamblar como se indica.