Mini Bagatelas de Cítricos y Crema

Name: Mini Bagatelas de Cítricos y Crema
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 4 pomelos rojos o rosados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 30 2 botes de crema batida comprados en la tienda; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 1 rebanada Naranja opcional; 8 naranja; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar superfino

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Mini Bagatelas de Cítricos y Crema. Una porción contiene 135 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 35 y cuesta 37 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de azúcar superfino, pomelos rosados, dedos de dama y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Mini bagatelas para las fiestas, Mini Bagatelas de Moca, y Mini Bagatelas de Tarta de Queso con Limón para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén pequeña, combine el azúcar y 1/2 taza de agua y lleve a ebullición. Hierva hasta que el azúcar se haya disuelto por completo, aproximadamente 5 minutos. Agregue el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón y colóquelo sobre un baño de hielo para que se enfríe a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Usa un cuchillo de chef para pelar pomelos y naranjas. Sostenga la fruta sobre un tazón grande, córtela entre las membranas y suelte las rebanadas de fruta en el tazón, atrapando cualquier jugo en el tazón a medida que avanza.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Fruta

Pomelos

Naranja

Fruta

Jugo

Equipo que necesitarás

Chefs Cuchillo

Tazón

Vierta el jarabe de limón sobre la fruta y revuelva hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Limón

Jarabe

Con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, bate la crema espesa y el azúcar de confitería hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Crema Espesa

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

En un tazón grande, usa las manos para dividir los dedos de las mariquitas en trozos de aproximadamente 1 pulgada. Prepara 10 8 oz. gafas. Divida 1/2 de dedos de dama entre vasos. Cubra con 1/2 de ensalada de cítricos y 1/2 de crema batida. Repite, añadiendo otra capa de dedos de dama, ensalada de cítricos y crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida