Mini Alfajores
Los mini alfajores pueden ser la obra que estás buscando. Esta receta hace 24 porciones con 69 calorías, 0g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 22 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mantequilla, huevo, azúcar en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Alfajores, ALFAJORES, y Alfajores.
Instrucciones
Caliente el horno a 191° (350 ° F para una bandeja para galletas oscura o antiadherente).
En un tazón grande, mezcle la mezcla de galletas y la harina. Con una batidora eléctrica a baja velocidad, agregue la mantequilla y el huevo hasta que se forme una masa suave.
Sobre la superficie de trabajo enharinada, extienda la masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada.
Corte con un cortador de galletas redondo de 1 1/2 pulgada; coloque 1 pulgada de distancia en hojas para galletas sin engrasar. Vuelva a enrollar la masa restante y córtela hasta que se use la mayor parte de la masa.
Hornee las galletas de 5 a 7 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar en hojas para galletas durante 1 minuto.
Retirar de las bandejas para galletas a las rejillas de refrigeración. Dejar enfriar por completo, unos 15 minutos.
En el fondo de la mitad de las galletas, extienda de 1 a 1 1/2 cucharaditas de dulce de leche.
Coloque las galletas restantes, con la parte inferior hacia abajo, sobre el dulce de leche para formar galletas tipo sándwich.
Espolvorea las galletas con azúcar en polvo. Si lo desea, coloque las galletas en bolsas decorativas para regalar.