Mi Dal es un sin gluten y vegano plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.27 por porción. Una porción contiene 365 calorías, 13g de proteína, y 14g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Ve a la tienda y compra ajo, cúrcuma, semillas de cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Prueba con recetas similares.
Instrucciones
1
Ponga el mung dal partido, la cúrcuma, el agua y la sal en una olla lo suficientemente grande como para sostenerlos y hierva. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento unos 40 minutos. El dal debe volverse algo suave y parecido a la papilla. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Moong Dal
Cereales Calientes
Cúrcuma
Agua
Sal
Lentejas
Equipo que necesitarás
Olla
2
Coloque las semillas de cilantro, comino, alholva, granos de pimienta y chiles en una sartén seca y tueste hasta que se vuelvan bastante fragantes. Después de dejar que las especias se enfríen, muelas en un molinillo de especias o café hasta que estén finas.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro Enteras
Semillas De Alholva
Semillas De Comino
Granos De Pimienta
Pimienta De Chile
Café
Especia
Tostada
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Colocar el aceite en una sartén y añadir el ajo y las chalotas. Cocine a fuego alto hasta que se ablande y comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Ajo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Añadir la leche de coco y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Leche De Coco
5
Agregue las especias molidas y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Especia
6
Agregue la mezcla al dal cocido y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos a fuego lento. Pruebe el condimento, agregue más sal si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
Sal
Lentejas
7
Servir con arroz y hojas de apio.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Apio
Arroz
8
Ponga el mung dal partido, la cúrcuma, el agua y la sal en una olla lo suficientemente grande como para sostenerlos y hierva. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento unos 40 minutos. El dal debe volverse algo suave y parecido a la papilla. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Moong Dal
Cereales Calientes
Cúrcuma
Agua
Sal
Lentejas
Equipo que necesitarás
Olla
9
Coloque las semillas de cilantro, comino, alholva, granos de pimienta y chiles en una sartén seca y tueste hasta que se vuelvan bastante fragantes. Después de dejar que las especias se enfríen, muelas en un molinillo de especias o café hasta que estén finas.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro Enteras
Semillas De Alholva
Semillas De Comino
Granos De Pimienta
Pimienta De Chile
Café
Especia
Tostada
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Colocar el aceite en una sartén y añadir el ajo y las chalotas. Cocine a fuego alto hasta que se ablande y comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Ajo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Añadir la leche de coco y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Leche De Coco
12
Agregue las especias molidas y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Especia
13
Agregue la mezcla al dal cocido y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos a fuego lento. Pruebe el condimento, agregue más sal si es necesario.