Membrillo tarta crumble

Membrillo tarta crumble
Necesita un postre vegetariano lacto ovo? La tarta de desmenuzado de membrillo podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 704 calorías, 8g de proteína, y 33g de grasa. Para $3.43 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de BBC Good Food requiere copos de avena, azúcar caster, harina de maíz y canela molida. 102 esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan impresionante. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Desmenuzado de Membrillo Escalfado, Desmenuzado De Membrillo, Manzana Y Ciruela De Armañac, y Tarta De Membrillo Y Manzana.

Instrucciones

1
Para hacer que el membrillo sea puro, ponga los membrillos en una sartén grande con 350 ml de agua. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los membrillos cambien de color y estén crujientes.
Ingredientes que necesitarás
MembrillosMembrillos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retira del fuego y deja que se enfríe un poco, luego retíralo con una licuadora hasta que quede suave. Pase el membrillo puro a través de un colador en una sartén limpia y agregue el azúcar, la ralladura de limón y el jugo, y la canela. Cocine el puré hasta que se reduzca en un tercio, luego mezcle la harina de maíz con un poco de agua y revuelva en el puré hasta que esté espeso.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
CanelaCanela
MembrillosMembrillos
JugoJugo
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TamizTamiz
SarténSartén
3
Retirar del fuego y dejar enfriar.
4
Calentar el horno a ventilador de 160C / 140C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Para hacer la masa, frote la mantequilla en la harina y las almendras.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
6
Agregue el azúcar y la ralladura, luego el huevo y la yema de huevo. Reúna todo, envuelva en película adhesiva y enfríe durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
EnvolverEnvolver
HuevoHuevo
7
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada para cubrir una lata de tarta de 22 cm.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
8
Coloque en la lata, recorte los bordes de la masa si es necesario y enfríe durante 15 minutos. Cubra la masa con pergamino para hornear y frijoles para hornear, luego hornee a ciegas durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Retire los frijoles y el papel, luego cocine durante otros 15 minutos hasta que la base esté galleta.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
BasarBasar
10
Retirar del horno y dejar enfriar un poco.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Aumente el horno a ventilador/gas de 180C/160C
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Mientras tanto, para hacer la cobertura desmenuzada, mezcle la harina, la avena y el azúcar con una pizca de sal, luego frote la mantequilla hasta que tenga una mezcla desmenuzable desigual.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
AvenaAvena
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
13
Para ensamblar la tarta, vierte el membrillo puro en la cáscara de la tarta para que quede justo debajo de la parte superior, espolvorea sobre la cobertura de desmenuzado y cocina durante 25-30 minutos o hasta que el desmenuzado esté dorado y el membrillo esté burbujeando alrededor de los bordes.
Ingredientes que necesitarás
MembrillosMembrillos
14
Sirva tibio con crema o natillas si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
CremaCrema

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Revista