Membrillo tarta crumble
Necesita un postre vegetariano lacto ovo? La tarta de desmenuzado de membrillo podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 704 calorías, 8g de proteína, y 33g de grasa. Para $3.43 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de BBC Good Food requiere copos de avena, azúcar caster, harina de maíz y canela molida. 102 esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan impresionante. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Desmenuzado de Membrillo Escalfado, Desmenuzado De Membrillo, Manzana Y Ciruela De Armañac, y Tarta De Membrillo Y Manzana.
Instrucciones
Para hacer que el membrillo sea puro, ponga los membrillos en una sartén grande con 350 ml de agua. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los membrillos cambien de color y estén crujientes.
Retira del fuego y deja que se enfríe un poco, luego retíralo con una licuadora hasta que quede suave. Pase el membrillo puro a través de un colador en una sartén limpia y agregue el azúcar, la ralladura de limón y el jugo, y la canela. Cocine el puré hasta que se reduzca en un tercio, luego mezcle la harina de maíz con un poco de agua y revuelva en el puré hasta que esté espeso.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Calentar el horno a ventilador de 160C / 140C / gas
Para hacer la masa, frote la mantequilla en la harina y las almendras.
Agregue el azúcar y la ralladura, luego el huevo y la yema de huevo. Reúna todo, envuelva en película adhesiva y enfríe durante 15 minutos.
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada para cubrir una lata de tarta de 22 cm.
Coloque en la lata, recorte los bordes de la masa si es necesario y enfríe durante 15 minutos. Cubra la masa con pergamino para hornear y frijoles para hornear, luego hornee a ciegas durante 20 minutos.
Retire los frijoles y el papel, luego cocine durante otros 15 minutos hasta que la base esté galleta.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco.
Aumente el horno a ventilador/gas de 180C/160C
Mientras tanto, para hacer la cobertura desmenuzada, mezcle la harina, la avena y el azúcar con una pizca de sal, luego frote la mantequilla hasta que tenga una mezcla desmenuzable desigual.
Para ensamblar la tarta, vierte el membrillo puro en la cáscara de la tarta para que quede justo debajo de la parte superior, espolvorea sobre la cobertura de desmenuzado y cocina durante 25-30 minutos o hasta que el desmenuzado esté dorado y el membrillo esté burbujeando alrededor de los bordes.
Sirva tibio con crema o natillas si lo desea.