Medallones de Cerdo con Salsa de Sidra de Manzana

Name: Medallones de Cerdo con Salsa de Sidra de Manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 dientes de ajo, picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 cp. queso parmesano rallado Harina de uso múltiple Gold Medal®; 1 cp. queso parmesano rallado hojas de romero frescas picadas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, finamente picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla mediana, picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta recién molida; 454 chile habanero lomo de cerdo, cortado transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce

Medallones de cerdo con Salsa de Sidra de Manzana podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 269 calorías, 24g de proteína, y 16g de grasa. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, lomo de cerdo, hojas de romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra, Asado de Cerdo a la Sidra con Salsa de Manzana y Tomillo, y Lomo de cerdo asado con hierbas y salsa de manzana y sidra.

Instrucciones

Espolvoree las rodajas de cerdo de manera uniforme con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo Cocido

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cerdo; cocine de 2 a 3 minutos, volteándolo una vez, hasta que ya no esté rosado en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo al plato; cúbrala para mantenerla caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

En la misma sartén, derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y el ajo en mantequilla durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos. Agregue la harina hasta que se mezcle. Agregue gradualmente la sidra y el caldo; cocine 1 minuto o hasta que espese. Agregue el romero picado y el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Romero