Mañana de Espárragos

Mañana de Espárragos
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba los espárragos por la mañana. Una porción contiene 148 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 6. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes espárragos, harina, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mañana de Espárragos, Mañana de Espárragos, y Croque-Madame, Salsa Mornay (Sándwich de Jamón y Queso a la Parrilla con Huevo Frito y Salsa Mornay).

Instrucciones

1
En una sartén, cocina los espárragos en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente de 6 a 8 minutos; escúrrelos. Coloque las lanzas en el fondo de un recipiente engrasado de 1-1/2 cuartos de galón. fuente para hornear; dejar de lado y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
2
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave. Poco a poco agregue la crema, el caldo, la nuez moscada y la sal. Lleve a ebullición a fuego medio; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Retire del fuego, agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
4
Verter sobre los espárragos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
5
Espolvorea con las migas de galletas. Ase a la parrilla 6 pulg. retire del fuego durante 3-5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
Queso Neufchatel Philadelphia®Queso Neufchatel Philadelphia®
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista