Maíz Cremoso a la Parrilla con Parmesano

Name: Maíz Cremoso a la Parrilla con Parmesano
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 orejas de maíz, cáscaras y sedas retiradas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina; 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 3 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Maíz Cremoso a la parrilla con Parmesano. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 29g de grasa y un total de 390 calorías. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano leche, harina, perejil de hoja plana y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 33 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Maíz a la Parrilla con Ajo y Parmesano, Albahaca, Parmesano, Maíz a la Parrilla, y Maíz Parmesano a la Parrilla con Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Asa el maíz hasta que esté tierno, volteándolo cada 5 a 6 minutos, aproximadamente 15 minutos. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, retire los granos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

En una sartén mediana, calienta la mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el maíz y sazonar con sal y pimienta. Cocine hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos. Agregue la harina y cocine durante 1 minuto. Reduzca el fuego a medio y agregue la crema. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema

Harina Para Todo Uso

Trigo

Coloque la mitad de la mezcla en un procesador de alimentos. Mezcla hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vierta la mezcla de puré de nuevo en la sartén y agregue la leche, el queso y el perejil. Cocine a fuego lento hasta que se caliente. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Perejil