Masa de Galletas con Chispas de Chocolate Frito

Masa de Galletas con Chispas de Chocolate Frito
La masa de galletas con chispas de chocolate frito podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 36. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 9g de grasa y un total de 220 calorías. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue un éxito. Una mezcla de huevo, chispas de chocolate, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Masa de Galletas Fritas, Masa de Galletas Fritas, y Masa de Galletas Fritas con Flor de Sal para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón y revuelva con un batidor para combinar. Reservar. Con una batidora de mano o de pie, bate la mantequilla hasta que tenga un color más claro. Agregue lentamente los azúcares y bata hasta que esté ligero y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Sobre El Azúcar GlasSobre El Azúcar Glas
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, MezcladosCanela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Añadir los huevos de uno en uno y batir hasta que estén incorporados. Agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Miel De CítricosMiel De Cítricos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
3
Agregue la mezcla de harina a baja velocidad, luego agregue las virutas de chocolate. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas (12 Onzas) De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)2 Tazas (12 Onzas) De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
4
Para formar las galletas: Use 2 cucharaditas de masa y enróllela en bolas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
5
Pon las bolas en una bandeja para galletas. Cuando estén todos hechos, póngalos en el congelador durante unos 30 minutos para que se endurezcan.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
6
Para la masa: En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
Ingredientes que necesitarás
Melocotones Frescos O Congelados Pelados En RodajasMelocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Añadir el huevo y la mitad de la soda y batir bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Agua Con GasAgua Con Gas
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
8
Agregue más seltzer según sea necesario hasta que la masa esté espesa y la consistencia de la crema espesa.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Agua Con GasAgua Con Gas
1
Calentar el aceite en una freidora a 350 grados F.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
2
Sumerja las bolas de masa frías en la masa y colóquelas cuidadosamente en el aceite caliente. Freír unos pocos a la vez, volteándolos de vez en cuando, hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
3
Escurrir sobre toallas de papel y servir caliente.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones36
Puntuación de Salud0
Revista