Martes Sin Gluten: Pastel de Chocolate de Un Tazón

Name: Martes Sin Gluten: Pastel de Chocolate de Un Tazón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cacao en polvo de proceso holandés; 2 grande huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de azúcar en polvo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz blanco; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz dulce; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo sin azúcar; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (caliente del grifo está bien); 1 1 libra de calabacín, goma xantana

Martes sin gluten: Un pastel de chocolate de tazón podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 33g de grasa y un total de 741 calorías. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Si tienes a mano polvo de hornear, bicarbonato de sodio, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Martes Sin gluten: Pastel de Especias de Calabaza y Chocolate sin Alérgenos, Pastel de Chocolate sin Gluten de Un Tazón, y Martes Sin Gluten: Pastel de Leche de Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Para el pastel: Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos. Para este pastel, utilicé cacao en polvo natural. Afortunadamente, el cacao en polvo procesado en Holanda funciona igual de bien. Usa lo que quieras. Un pastel hecho con cacao en polvo procesado en Holanda será más oscuro que uno hecho con cacao en polvo natural. Este paso es importante debido a la goma xantana presente. Desea que la goma de xantano se distribuya uniformemente por los ingredientes secos antes de agregar los ingredientes húmedos. Esto evitará que la goma xantana se aglutine.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Goma Xantana

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Añadir los ingredientes húmedos.

Mezcle hasta que se forme una masa suave. Quieres que la masa esté bien mezclada. No deben quedar bolsas de ingredientes secos. La masa final tendrá una consistencia ligeramente espesa.

Divida la masa uniformemente entre las sartenes preparadas. Rocío mis sartenes con aerosol antiadherente para cocinar sin gluten. También puedes engrasarlos con manteca vegetal y espolvorear las sartenes con cacao en polvo. ¡Depende de ti!

Ingredientes que necesitarás

Manteca Vegetal

Spray Para Cocinar

Cacao En Polvo

Hornear durante 30 a 35 minutos. Un palillo de dientes insertado en el centro de los pasteles debe salir limpio.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Una vez que los pasteles salgan del horno, déjelos enfriar en la sartén durante unos 5 minutos y luego póngalos en una rejilla para que se enfríen. Esto permite que el vapor se escape del pastel y evita que se forme un pastel gomoso. El pastel puede hundirse un poco en el centro a medida que se enfría. Esto es normal y permite más glaseado! Mmmm....más glaseado. ¿Dónde estaba?

Ingredientes que necesitarás

Gomitas

Glaseado

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Una vez que el pastel esté fresco, hielo como desee.

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Glaseado de Chocolate: Crema de Mantequilla de Chocolate Básica

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Glaseado

En un tazón mediano, mezcle el azúcar en polvo, el cacao en polvo y la sal. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Cacao En Polvo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

En un tazón grande, batir la mantequilla hasta que esté ligera y esponjosa. Unos 30 segundos. (Utilice alta velocidad en un mezclador portátil o de pie.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla