Martes Sin Gluten: Mantequillas de Nueces Bañadas en Chocolate

Name: Martes Sin Gluten: Mantequillas de Nueces Bañadas en Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas una onza de almidón de maíz; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) leche, chocolate negro o blanco, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1,25 onzas de avena sin gluten; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de harina de arroz blanco; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de maní suave; 3 (invierno) mantequilla de maní suave. (La mantequilla de maní natural no funciona bien en esta receta.); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1.25 onzas de harina de arroz dulce; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca vegetal; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 0 (puede ser o desnatar) goma xantana

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los martes sin Gluten: Mantequillas de Nueces Bañadas en chocolate. Esta receta hace 24 porciones con 155 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal, huevo, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 92 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Mantequillas de Nueces Caseras sin Gluten, Martes Sin gluten: Pastel de Especias de Calabaza y Chocolate sin Alérgenos, y Martes Sin Gluten: Pastel de Chocolate de Un Tazón.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Reservar. Procese la avena sin gluten en un procesador de alimentos hasta que esté bien. En un tazón mediano, mezcle la avena molida, la harina de arroz, la fécula de maíz, la harina de arroz dulce, la sal y la goma xantana.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz

Avena

Sal

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Procesador De Alimentos

Bandeja Para Hornear

Tazón Para Mezclar

Batir

Horno

En un tazón grande para mezclar o un tazón de batidora, mezcle la manteca de verduras, la mantequilla de maní suave y el azúcar granulada. Crema durante 30 segundos (use alta velocidad en una batidora de mano o velocidad media-alta en una batidora de pie).

Ingredientes que necesitarás

Crema De Cacahuete

Manteca Vegetal

Azúcar Granulada

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezclador De Pie

Agregue el huevo y mezcle durante 15 segundos adicionales. Raspe los lados del tazón y mezcle durante 15 segundos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Reduzca la velocidad de la batidora a media-baja y agregue los ingredientes secos.

Equipo que necesitarás

Blender

Mezcle hasta que se forme masa. Dividir la masa por la mitad. Golpee cada mitad en el disco y envuelva en una envoltura de plástico. Enfriar la masa durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Espolvoree la harina de arroz blanco ligeramente sobre la encimera. Con un rodillo, extienda una ronda de masa hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz Blanco

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Corte la masa con un cortador de galletas redondo de 3 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Transfiera las galletas a la bandeja para hornear preparada. (Uso una espátula para galletas espolvoreada con harina de arroz para transferir la masa a la sartén.)

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Sartén

Hornee durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen. Repetir con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Mientras las galletas se enfrían, prepare el relleno: En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla de maní y el azúcar de confitería hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir agua. El relleno debe ser suave. Si el relleno es demasiado espeso para extenderlo, agregue una cucharadita adicional de agua. Galletas refrigeradas por sándwich junto con una fina capa de relleno.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Extender

Agua

Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Derrita el chocolate en un tazón grande sobre una olla de agua hirviendo, revolviendo con frecuencia hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Retire el tazón del fuego. Sumerge las galletas, una a la vez, en chocolate derretido. (Si el chocolate comienza a endurecerse antes de que termines de mojar las galletas, vuelve a poner el tazón a la caldera doble.)

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Tazón

Vuelva a colocar las galletas sumergidas en la bandeja para hornear forrada con pergamino. Si lo desea, rocíe un poco de chocolate derretido sobre la parte superior de cada galleta. Una vez que se hayan sumergido todas las galletas, enfríe durante 20 minutos. Almacene las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear