Manzanas para Dama Envueltas en Tocino y Pollo al Horno

Name: Manzanas para Dama Envueltas en Tocino y Pollo al Horno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana sin filtrar; 8 rebanada rebanadas finas de tocino (de un paquete de 1/2 lb); 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 6 muslos de pollo (2 libras; con piel y huesos); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 ramitas mejorana fresca más 2 cucharaditas de mejorana fresca picada, o al gusto; 12 manzanas lady (aproximadamente de 1 a 2 pulgadas de diámetro; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla fría sin sal

Pollo al horno y manzanas para dama envueltas en tocino podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 599 calorías, 23g de proteína, y 33g de grasa. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja manzanas femeninas, mejorana más 2 cucharaditas de mejorana, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Epicurious. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 42% este plato es sólido. Tratar Manzanas para Dama Envueltas En Tocino Y Pollo al horno, Cazos de Fondue: Pollo Envuelto en Tocino con Espinacas, Verduras Escaldadas y Manzanas, y Tocino Al Horno Envuelto En Tiras de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine el tocino en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado, volteándolo una vez, hasta que los bordes estén ligeramente dorados, pero el tocino siga siendo flexible (continuará cocinándose en el horno), de 6 a 8 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Transfiera a toallas de papel para escurrir, reservando la grasa en la sartén.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Mientras se cocina el tocino, saca las manzanas, si lo deseas, de abajo, con el extremo puntiagudo de un pelador de verduras o un cuchillo para pelar, dejando los tallos intactos. Envuelva una rebanada de tocino alrededor de cada una de las 8 manzanas, fijando los extremos de tocino perforando con el tallo o usando medio pico de madera.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Manzana

Tocino

Envolver

Equipo que necesitarás

Pelador

Cuchillo

Cepille una fuente para hornear poco profunda de 3 cuartos (13 por 9 pulgadas) con un poco de grasa de tocino, luego agregue las manzanas al plato y hornee, sin tapar, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Manzana

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mientras tanto, seque el pollo con palmaditas y espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Caliente la grasa de tocino en una sartén a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego cocine el pollo, volteándolo una vez, hasta que se dore, aproximadamente 8 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pollo con pinzas a un molde para hornear, reorganice algunas manzanas para que el pollo quepa en el fondo del plato y hornee, sin tapar, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Manzana

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Pinza

Mientras hornea el pollo, vierta la grasa de la sartén y agregue las ramitas de sidra, vinagre y mejorana a la sartén. Hierva, revolviendo y raspando las partes marrones, hasta que se reduzcan a la mitad (aproximadamente 3/4 de taza), aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mejorana

Pollo Entero

Vinagre

Sidra

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la salsa a través de un tamiz de malla fina en una taza medidora, presione y luego deseche los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Tamiz

Agregue la mantequilla y la mejorana picada a la salsa, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mejorana

Mantequilla

Salsa

Vierta la salsa sobre el pollo y las manzanas y continúe horneando, sin tapar, hasta que el pollo esté bien cocido y las manzanas estén tiernas, unos 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Manzana

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno