Mantequilla de Manzana Multiusos

Name: Mantequilla de Manzana Multiusos
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 5 kilogramos manzanas surtidas; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) clavo molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La mantequilla de manzana para todo uso podría ser el condimento que está buscando. Esta receta hace 40 porciones con 79 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra clavo molido, pimienta de jamaica molida, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Pastel Navideño de Uso Múltiple O Pastel De Bourbon De Arándano De Manzana,

Instrucciones

Prepare la enlatadora de agua hirviendo y esterilice los frascos hirviendo durante diez minutos. Lave las tapas y los anillos y cocine a fuego lento en una cacerola pequeña separada con agua. Apague el fuego y deje que los frascos, las tapas y los anillos se depositen en agua caliente hasta que los necesite.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Lave, pele y saque el núcleo de las manzanas y córtelas en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Coloque las manzanas y el agua en un horno holandés de fondo pesado. Tapar y llevar a ebullición. Una vez que la fruta hierva, disminuya el fuego y cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente hasta que la fruta esté muy suave y se desmorone, aproximadamente media hora.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Fruta

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Cuando la fruta se haya descompuesto casi por completo y parezca puré de manzana, retírela del fuego. Mezcle con una licuadora de inmersión hasta que la mezcla esté suave y aterciopelada, como la comida para bebés.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Fruta

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Coloque la sartén de nuevo en la estufa y cocine el puré de manzana, sin tapar excepto el protector contra salpicaduras, a fuego medio-bajo durante 5-6 horas hasta que se reduzca sustancialmente. Revuelva cada 20-30 minutos. Gradualmente, el color irá de dorado a rojizo a caramelo y, finalmente, a marrón tostado.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Manzana

Caramelo

Equipo que necesitarás

Estufa

Sartén

Una vez que la mezcla haya alcanzado un color caramelo y una textura brillante, agregue el azúcar y las especias. Cocine juntos a fuego lento durante 10-20 minutos para permitir que los sabores se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Color Caramelo

Especia

Azucarera

Retirar del fuego.

Vierta la mantequilla en frascos preparados, dejando un cuarto de pulgada de espacio para la cabeza. Golpee suavemente los gars en el mostrador para eliminar el aire atrapado. Limpie los bordes de las tapas de los frascos con una cocina limpia o una toalla de papel y selle.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Cucharón

Vuelva a colocar los frascos sellados en el hervidor de enlatado. Cuando se agreguen todos los frascos, asegúrese de que el nivel del agua despeja las tapas de los frascos por lo menos una pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue más agua si es necesario y, a fuego alto, vuelva a hervir el agua. Una vez que el agua hierva, configure un temporizador para diez minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Temporizador De Cocina

Después de diez minutos, apague el fuego y deje que los frascos se depositen en agua durante cinco minutos más. Luego, con un levantador de frascos, retire los frascos a una rejilla de enfriamiento.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Una vez que los frascos hayan alcanzado la temperatura ambiente, retire los anillos y verifique que todas las tapas estén selladas correctamente. Si alguno no está sellado, guárdelo en el refrigerador. Etiquete y almacene los frascos sellados en un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.