Mantequilla de Manzana
La mantequilla de Manzana es un sin gluten y vegano condimento. Esta receta sirve 6 porciones con 451 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra azúcar morena, vinagre de sidra de manzana, manzanas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Salsa de Tarta de Queso con Mantequilla de Manzana y Caramelo para la Fiesta de Manzanas de Otoño # SundaySupper para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: olla de cocción lenta
Lave bien las manzanas. Si parecen de cera, frote con un cepillo. Se recomiendan las manzanas orgánicas, ya que las cocinarás con las pieles puestas. Cortar en cuartos las manzanas y añadirlas a la olla de cocción lenta.
Agregue vinagre de sidra de manzana y sidra o jugo. Cocine, tapado, hasta que las manzanas estén blandas.
Triturar las manzanas con un triturador de patatas hasta que se despulpe completamente. Pase la pulpa por un molino de alimentos para atrapar las pieles y las semillas, pasando un puré. Si no tiene un molino de alimentos, presione la pulpa a través de un tamiz.
Agregue el azúcar moreno, el jarabe de arce, la canela molida, la nuez moscada, la pimienta de jamaica y la sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme, hasta que la mantequilla de manzana se oscurezca y se amontone en una cuchara. Ajuste el dulzor y los condimentos al gusto. Guárdelo en el refrigerador durante un mes o en una lata de baño de agua durante 15 minutos y guárdelo en un lugar fresco y oscuro durante un máximo de un año.