Mangos de Cordero con Alcachofas y Aceitunas

Mangos de Cordero con Alcachofas y Aceitunas
Los mangos de cordero con alcachofas y aceitunas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 929 calorías, 55g de proteína, y 53g de grasa. Para $9.08 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes cebolla, hojas de romero recién hechas, aceitunas gaetan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 88%. Tratar Mangos de Cordero con Alcachofas y Aceitunas: Stinci di Agnelli con Carciofi e Olive, Mangos De Cordero Al Limón Con Alcachofas Bebé, y Mangos de Cordero con Aceitunas y Alcaparras para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Enjuague y seque los mangos y sazone abundantemente con sal y pimienta. En un horno holandés de fondo pesado con tapa, caliente el aceite de oliva hasta que se humee. Dorar los mangos hasta que estén dorados a fuego medio, aproximadamente de 15 a 18 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Retirar los mangos y reservar.
4
Agregue la cebolla, el ajo, el romero y las alcachofas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
RomeroRomero
AjoAjo
CebollaCebolla
5
Añadir las aceitunas, el vino, la salsa de tomate y el caldo de pollo y llevar a ebullición. Coloque los mangos de cordero en la sartén y vuelva a hervir. Cubra bien y colóquelo en el horno y cocine durante 1-1 / 2 horas, hasta que el tenedor esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Salsa De TomateSalsa De Tomate
Mangos De CorderoMangos De Cordero
OlivaOliva
VinoVino
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
6
Retirar y servir con polenta suave.
Ingredientes que necesitarás
PolentaPolenta
7
Saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva a fuego medio hasta que estén translúcidos, pero no dorados (unos 10 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
CebollaCebolla
8
Agregue el tomillo y la zanahoria y cocine 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
TomilloTomillo
9
Añadir los tomates. Llevar a ebullición, bajar el fuego a solo burbujear, revolviendo ocasionalmente durante 30 minutos. Sazonar con sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
SalSal
10
Servir inmediatamente, o reservar para su uso posterior. La salsa puede refrigerarse hasta por una semana o congelarse hasta por 6 meses.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud91
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