Los mangos de cordero con alcachofas y aceitunas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 929 calorías, 55g de proteína, y 53g de grasa. Para $9.08 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes cebolla, hojas de romero recién hechas, aceitunas gaetan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 88%. Tratar Mangos de Cordero con Alcachofas y Aceitunas: Stinci di Agnelli con Carciofi e Olive, Mangos De Cordero Al Limón Con Alcachofas Bebé, y Mangos de Cordero con Aceitunas y Alcaparras para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 375 grados.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Enjuague y seque los mangos y sazone abundantemente con sal y pimienta. En un horno holandés de fondo pesado con tapa, caliente el aceite de oliva hasta que se humee. Dorar los mangos hasta que estén dorados a fuego medio, aproximadamente de 15 a 18 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Retirar los mangos y reservar.
4
Agregue la cebolla, el ajo, el romero y las alcachofas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa
Romero
Ajo
Cebolla
5
Añadir las aceitunas, el vino, la salsa de tomate y el caldo de pollo y llevar a ebullición. Coloque los mangos de cordero en la sartén y vuelva a hervir. Cubra bien y colóquelo en el horno y cocine durante 1-1 / 2 horas, hasta que el tenedor esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Salsa De Tomate
Mangos De Cordero
Oliva
Vino
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
6
Retirar y servir con polenta suave.
Ingredientes que necesitarás
Polenta
7
Saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva a fuego medio hasta que estén translúcidos, pero no dorados (unos 10 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Ajo
Cebolla
8
Agregue el tomillo y la zanahoria y cocine 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Tomillo
9
Añadir los tomates. Llevar a ebullición, bajar el fuego a solo burbujear, revolviendo ocasionalmente durante 30 minutos. Sazonar con sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Sal
10
Servir inmediatamente, o reservar para su uso posterior. La salsa puede refrigerarse hasta por una semana o congelarse hasta por 6 meses.