Mahi-Mahi con Salsa de Naranja Sanguina, Aguacate y Cebolla Roja

Name: Mahi-Mahi con Salsa de Naranja Sanguina, Aguacate y Cebolla Roja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubos de aguacate de 1/3 de pulgada; 2 (puede ser o desnatar) zumo de lima fresco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mahi-mahi; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 naranja sanguina, Naranja Cara Cara o naranja normal; 2 (puede ser o desnatar) jalapeño rojo picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada

La receta Mahi-Mahi con Naranja Sanguina, Aguacate y Salsan de Cebolla Roja está lista en aproximadamente 30 minutos y es sin duda un gran hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 5 5.94 por porción. Una porción contiene 218 calorías, 32g de proteína, y 6g de grasa. No a mucha gente le gustó este plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano naranja normal, jalapeño, filetes de mahi-mahi y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Tacos Mahi Mahi condimentados con comino con Salsa de Nectarina y Aguacate, Mahi Mahi con Costra de Anacardo y Coco con Salsa de Naranja y Plátano, y Mahi-Mahi a la Parrilla con Salsa de Melón y Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Con un cuchillo afilado pequeño, corta la cáscara y la médula blanca de naranja. Trabajar sobre un tazón pequeño, cortar entre membranas para liberar segmentos.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Agregue el aguacate, la cebolla, el jalapeño y el jugo de lima a las naranjas en un tazón; revuelva suavemente para mezclar. Sazone la salsa al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Aguacate

Naranja

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en una sartén mediana pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear el pescado con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Agregue el pescado a la sartén y saltee hasta que se dore y se cocine completamente, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 1 filete en cada uno de los 2 platos. Coloque la salsa encima del pescado y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Pescado

Aunque parecen naranjas de ombligo normales, las naranjas Cara Cara tienen un tinte rosado en el interior y tienen un sabor un poco más dulce. Los encontrarás en algunos supermercados y mercados de agricultores.

Ingredientes que necesitarás

Naranja Ombligo

Naranja

Equipo

Cuchillo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cubos de aguacate de 1/3 de pulgada 2(puede ser o desnatar)

zumo de lima fresco 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mahi-mahi 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

naranja sanguina, Naranja Cara Cara o naranja normal 2(puede ser o desnatar)

jalapeño rojo picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.