Magdalenas Veganas de Batata con Fecha

Name: Magdalenas Veganas de Batata con Fecha
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Sobre el azúcar glas; 2 plátanos muy maduros, machacados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dátiles picados sin hueso; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas copos de avena; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de espelta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de semilla de girasol; 1 batata, pelada y cortada en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Magdalenas veganas de batata de fecha podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 10g de grasa y un total de 232 calorías. Esta receta vegana sirve 12 y cuesta 35 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes bicarbonato de sodio, harina de espelta, aceite de semilla de girasol y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación espátula de 39%. Recetas similares incluyen Magdalenas de Espelta de Batata de Dátiles (Veganas), Magdalenas de fecha de batata, y Magdalenas de nueces de dátiles: estas magdalenas dulces con trozos de nueces y dátiles son perfectas para salir calientes del horno.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 12 tazas para muffins o colóquelas con papel para muffins.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Horno

Coloque la batata cortada en cubitos en una sartén pequeña con suficiente agua para cubrirla, hierva y cocine hasta que esté tierna, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir la batata; reservar para enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Mezcle la harina de espelta, la avena, el bicarbonato de sodio y la canela en un tazón. Mezcle los plátanos, el aceite y el azúcar en un tazón separado.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina De Espelta

Canela

Banano

Azucarera

Avena

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle la mezcla de plátano en la mezcla de espelta hasta que los ingredientes secos se humedezcan; doble los dátiles y la batata. Divida la mezcla uniformemente en 12 tazas para muffins.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Banano

Fechas

Deletrear

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 18 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos; retirar para que se enfríe completamente en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes