Magdalenas Saladas de Batata con Tocino
Los sabrosos muffins de Batata con tocino podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 18g de grasa y un total de 271 calorías. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Diríjase a la tienda y recoja harina, sal, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Magdalenas de Huevo con Fideos de Batata de Arce, Tocino y Mantequilla de Almendras, Muffins de Queso con Tocino y Cebolla Salados, y Magdalenas de Maíz Dulces y Saladas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa 12 tazas de magdalenas con mantequilla. Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Coloque la batata y el tocino en la bandeja para hornear preparada.
Hornear en el horno precalentado durante 20 minutos; voltear la batata y el tocino.
Hornea hasta que la batata esté tierna y el tocino esté crujiente, unos 20 minutos más.
Deje enfriar el tocino sobre toallas de papel.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla hasta que esté suave y translúcida, aproximadamente 10 minutos.
Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el curry en polvo y la sal en un tazón grande. Agregue el queso cheddar hasta que esté cubierto.
Pele la batata y transfiérala a un tazón; triture aproximadamente. Mide 1 taza de puré de batata. Picar el tocino y mezclar con la cebolla.
Batir los huevos vigorosamente en un tazón separado.
Agregue la leche, la crema agria y la mantequilla; bata hasta que quede suave. Agregue 1 taza de batata, tocino y cebolla. Mezcle suavemente la mezcla de camote en la mezcla de harina, usando una espátula de goma, hasta que se combine.
Vierta la masa en el molde para muffins preparado.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio, aproximadamente 18 minutos. Enfríe los muffins en la sartén durante 5 minutos antes de retirarlos a una rejilla para que se enfríen completamente.