La receta Muffins de Lava de chocolate se puede hacer en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 12 y cuesta 40 centavos por porción. Este desayuno tiene 297 calorías, 4g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta de Foodnetwork requiere helado de vainillina, azúcar, cacao en polvo y extracto de vainillina. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. En general, esta receta gana un puntuación bastante mala de spoonacular de 16%. Magdalenas de Lava de Chocolate, Muffins de Lava de Chocolate Mexicano, y Pasteles de Lava de Chocolate Fundido de Terciopelo Rojo con Centro de Ganache de Chocolate son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 375 grados.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque un tazón pequeño de metal sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento. Derrita el chocolate y la mantequilla en el tazón. Agregue la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Vainilla
Mantequilla
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tazón
3
En un tazón grande, combine el azúcar, la harina y la sal. Tamizar estos en el chocolate y mezclar bien con batidora de mano eléctrica.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón Para Mezclar
Mezclador De Mano
4
Agregue los huevos de uno en uno, incorporando completamente cada huevo antes de agregar el siguiente. Batir a velocidad alta hasta que la masa esté cremosa y de color claro, aproximadamente 4 minutos. Enfríe la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
5
Cubre la parte superior y cada taza del molde para muffins con mantequilla. Espolvorear con el cacao en polvo y sacudir el exceso. Vierta la mezcla en el molde con una cuchara o cucharón de 4 onzas.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En Polvo
Mantequilla
Agitar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Muffins
Cucharón
6
Hornee de 10 a 11 minutos. La parte exterior debe ser parecida a un pastel y los centros deben ser pegajosos.
Equipo que necesitarás
Horno
7
Mientras los muffins están en el horno, derrita el helado en una cacerola pequeña. Agregue el polvo de café espresso.