Macarrones con Queso Carbonara

Name: Macarrones con Queso Carbonara
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso asiago rallado, y más para la parte superior; 1 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso cheddar americano rallado, y más para la parte superior; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso cheddar irlandés rallado y más para la parte superior; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) macarrones de codo, cocidos justo debajo del dente; 4 grande yemas de huevo, ligeramente batidas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil de hoja plana frescas picadas en trozos grandes; 3 (invierno) harina para todo uso; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso fontina añejo rallado, y más para la parte superior; 2 (puede ser o desnatar) hojas de tomillo frescas finamente picadas; 4 clavo ajo, finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 rebanada panceta en rodajas de 1 pulgada de grosor, cortada en dados pequeños; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado, y más para la parte superior; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla sin sal, para la fuente de horno; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada leche entera, o más si es necesario, caliente

Macarrones con queso Carbonara requiere alrededor 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 1258 calorías, 74g de proteína, y 80g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.12 por porción. 179 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra queso fontina envejecido, yemas de huevo, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Macarrones con Queso Carbonara, Macarrones con Queso Carbonara, y Macarrones con Queso Carbonara.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F. Engrasa el fondo y los lados de una fuente para hornear de 10 por 10 por 2 pulgadas y déjala a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la panceta y cocine hasta que estén doradas por todos los lados, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Retire con una cuchara ranurada a un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Agregue el ajo a la grasa en la sartén y cocine hasta que esté ligeramente dorado, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la harina y cocine durante 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la leche caliente, suba el fuego a alto y cocine, batiendo constantemente, hasta que espese, de 3 a 5 minutos aproximadamente.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Batir los huevos hasta que estén incorporados y dejar cocer de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego y batir el tomillo, la pimienta de cayena y todos los diferentes quesos hasta que se derritan por completo. Sazonar con sal y pimienta. Si la mezcla parece demasiado espesa, agregue leche caliente adicional, 1/4 de taza a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta