Lubina con Mezcla de Verduras

Lubina con Mezcla de Verduras
Lubina con Mezcla de Verduras es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 203 calorías, 22g de proteína, y 9g de grasa. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano cáscara de limón, margarina, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Mezcla de Verduras de Russ, Lubina Negra en Caldo de Verduras de Primavera, y Lubina con Arroz a Base de Hierbas y Sopa de Verduras y Coco.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y las zanahorias en mantequilla durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue el pimiento morrón. Cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia. Agregue el calabacín, 1 cucharadita de cáscara de limón, la sal y el estragón. Cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia; retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
Piel De LimónPiel De Limón
EstragónEstragón
CalabacinesCalabacines
ZanahoriaZanahoria
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Cortar el pescado en 4 porciones (se puede dejar la piel). Si el pescado tiene piel, coloque la piel del pescado hacia abajo en un plato rectangular sin engrasar de 11x7x1 1/2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Mezcle los ingredientes restantes; extiéndalos sobre el pescado. Vierta la mezcla de verduras alrededor del pescado.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ExtenderExtender
PescadoPescado
5
Hornee sin tapar de 20 a 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Retire la piel del pescado antes de servirlo si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

La lubina se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Maysaran Arsheen Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud64
Revista