Lubina Asada Con Hinojo, Naranjas Sanguinas y Aceitunas

Name: Lubina Asada Con Hinojo, Naranjas Sanguinas y Aceitunas
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 6 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes y negras mixtas sin hueso; 2 naranjas sanguinas, peladas y cortadas en 1?rebanadas de 8 pulgadas; 2 bulbos de hinojo, cortados en rodajas finas con una mandolina; 6 dientes de ajo, en rodajas finas; 6 filete filetes de lubina o fletán, cada uno de 7 oz; 6 Tbs aceite de oliva virgen extra y más para servir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1? zumo de naranja fresco; 6 cáscara de naranja, cada uno 1?cuadrado de 2 pulgadas; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida, al gusto; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3? vino blanco seco

Lubina Asada Con Hinojo, Naranjas Sanguinas y Aceitunas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 40 porciones. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 3g de grasa y un total de 109 calorías. Diríjase a la tienda y recoja hojas de laurel, cáscara de naranja, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 12 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 41 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Lubina Rayada Con Naranjas Sanguinas Y Aceitunas, Carpaccio De Hinojo Con Naranjas Sanguinas Y Aceitunas Negras, y Ensalada Argelina al Atardecer (naranjas sanguinas, Hinojo y Aceitunas Negras).

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas verdes y negras mixtas sin hueso 2

naranjas sanguinas, peladas y cortadas en 1?rebanadas de 8 pulgadas 2

bulbos de hinojo, cortados en rodajas finas con una mandolina 6

dientes de ajo, en rodajas finas 6filete

filetes de lubina o fletán, cada uno de 7 oz 6Tbs

aceite de oliva virgen extra y más para servir 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1? zumo de naranja fresco 6

cáscara de naranja, cada uno 1?cuadrado de 2 pulgadas 40Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida, al gusto 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3? vino blanco seco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.