Lomo de Pavo Con Hierbas Picantes
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Lomo de Pavo con Hierbas Picantes. Esta receta hace 6 porciones con 254 calorías, 41g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $3.43 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Si tienes cebollas verdes, tomillo, lomos de pechuga de pavo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Scaloppini de Pavo Picante, Pechuga de Pavo A La Parrilla Con Pimienta, y Solomillo de Ternera Con Hierbas.
Instrucciones
Seque los lomos con palmaditas; aplane a 3/4 de pulgada. espesor. En un tazón pequeño, combine el vino o jugo, la cebolla, el perejil, 4 cucharaditas de aceite, el ajo, el romero y el tomillo.
Vierte 3/4 taza de la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre; agrega el pavo. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por al menos 4 horas, volteándola ocasionalmente. Cubra y refrigere la marinada restante.
Escurre y desecha la marinada.
Espolvorea el pavo con pimienta y 1/2 cucharadita de sal. En una sartén antiadherente grande, cocina el pavo en el aceite restante durante 5-6 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosado.
Retirar y mantener caliente.
En un tazón pequeño, combine la maicena, el caldo, la marinada reservada y la sal restante hasta que quede suave; vierta en la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1-2 minutos o hasta que espese. Corta el pavo en rodajas y sírvelo con salsa.