Lomo De Cordero Con Costra De Semillas De Girasol

Name: Lomo De Cordero Con Costra De Semillas De Girasol
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Vinagreta Balsámica de Lavanda; 1 grande clara de huevo, ligeramente batida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 2 (invierno) aceite de oliva puro; 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de semillas de girasol crudas, finamente picadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cordero deshuesados bien recortados cada uno)

El lomo de cordero con costra de semillas de girasol podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $2.23 por porción. Una porción contiene 235 calorías, 21g de proteína, y 15g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de aceite de oliva, semillas de girasol, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Lomo de Cordero con costra de champiñones, Chuleta de Lomo de Cordero Adobo Con Costra, y Lomo de Cordero Asado con Costra de Ajo y Pimienta con Hachís de Tomate servido en Crostini para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Sazonar el cordero con sal y pimienta y untar ligeramente con la clara de huevo. En un plato, mezcle las semillas de girasol con la harina.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Semillas De Girasol

Claras De Huevo

Harina Para Todo Uso

Cordero

Enrolle los lomos de cordero en las semillas hasta que estén bien cubiertos de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Cordero

Rollo

Calentar el aceite en una sartén grande antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cordero y cocine a fuego moderadamente alto, volteándolo con una espátula, hasta que la corteza de semilla de girasol se dore por todas partes, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Girasol

Corteza