Lomo de Cerdo con Pimientos Asados y Penne
Lomo de Cerdo con Pimientos Asados y Penne es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 5 y cuesta 2 2.27 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 29g de proteína, 5g de grasa y un total de 375 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, pimiento morrón, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Lomo de Cerdo Ferran Adrià con Pimientos Asados y Aceite de Perejil, Lomo de Cerdo con Pimientos, y Lomo de Cerdo a la Parrilla con Pimientos y Cebollas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las tiras de pimienta y la cebolla en una cacerola de gelatina de 15 x 10 x 1 pulgada recubierta con aerosol para cocinar. Cubra las verduras con aerosol para cocinar.
Hornee, sin tapar, a 475 por 15 a 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y doradas, revolviendo ocasionalmente. Reservar.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa; escurra bien; reserve y mantenga caliente.
Corte la grasa de la carne de cerdo; corte la carne de cerdo en rodajas de 1/4 de pulgada. Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue la mitad de las rodajas de cerdo y cocine de 1 a 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas; retire de la sartén. Reservar y mantener caliente. Repita el procedimiento con la mitad restante de las rebanadas de cerdo. Limpie las gotas de la sartén con una toalla de papel.
Cubra la sartén con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue los champiñones y el ajo; saltee de 1 a 2 minutos o hasta que los champiñones estén ligeramente dorados.
Agregue los tomates y los siguientes 3 ingredientes. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos. Vuelva a colocar las rodajas de cerdo en la sartén y cocine hasta que se calienten completamente.
Retire del fuego y agregue la mezcla de pimienta asada, albahaca y orégano.
Combine la pasta y la mezcla de pimienta en un tazón grande para servir, mezclando suavemente.