Lomo de Cerdo con Costra de Perejil y Parmesano
El Lomo de Cerdo con Costra de Perejil y Parmesano requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 10g de grasa y un total de 306 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimienta, ajo, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 77%. Tratar Solomillo de Cerdo con Cobertura de Naranja y Perejil, Lomo de Cerdo Con Costra De Nuez, y Lomo de Cerdo con Costra (Comida de 1 10) para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
Rocíe una fuente para hornear con aerosol para cocinar. Coloca los lomos de cerdo en la fuente para hornear.
Mezcle el pan rallado, el perejil, el queso parmesano, el tomillo, la sal y la pimienta negra en un tazón; reserve.
Mezcle la mostaza y el ajo en un tazón.
Esparcir la mezcla de mostaza sobre la carne de cerdo.
Espolvoree la mezcla de miga de pan sobre la capa de mostaza.
Hornee la carne de cerdo en el horno precalentado hasta que ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 160 grados F (70 grados C).
Deje reposar la carne de cerdo durante 5 minutos antes de cortarla en rodajas.