Lomo De Cerdo Con Costra De Hinojo

Lomo De Cerdo Con Costra De Hinojo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el lomo de cerdo con costra de Hinojo. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.56 por porción. Una porción contiene 162 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene pimienta, semillas de hinojo, semillas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Solomillo de Cerdo con Costra de Romero con Manzana, Hinojo y Chalota, Lomo de Cerdo Frotado de Hinojo con Trozos de Hinojo Asados, y Lomo De Cerdo Frotado De Hinojo Con Trozos De Hinojo Asados.

Instrucciones

1
Coloque el hinojo y el cilantro en un molinillo de especias o café; procese hasta que se molan en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
CaféCafé
HinojoHinojo
2
Coloque la mezcla de especias en una licuadora o procesador de alimentos.
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
3
Agregue 2 cucharadas de caldo, salsa inglesa, ajo, sal y pimienta; procese hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
AjoAjo
PimientaPimienta
CaldoCaldo
SalSal
4
Corte el lomo de cerdo horizontalmente en 2 piezas iguales. Corte cada pieza de cerdo longitudinalmente, cortando hacia el otro lado, pero no a través de él; abra plana. Frote la mezcla de especias sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
5
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la carne de cerdo; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
7
Retire la carne de cerdo de la sartén; manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue 1/4 de taza de caldo a la sartén y cocine hasta que el líquido casi se evapore, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Vierta sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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