Lo Último en Pan Vegano de Lentejas y Nueces

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal,así que prueba el Pan de nuez de Lentejas vegano Ultimate. Esta receta sirve 8 porciones con 360 calorías, 15g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra migas de pan de espelta, pimienta, jarabe de arce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Muchas personas hicieron esta receta, y 594 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Lo último en Envolturas de Tacos Verdes con Carne de Taco de Lentejas y Nueces (Vegano + Sin Gluten), El Mejor Pan de Lentejas Vegetariano de Mamá, y Pastel de Manzana de Nuez de Lentejas Glaseadas, Revisado.
Instrucciones
Precalienta el horno a 163°. Engrasa un molde de pan de 9x5 pulgadas y luego recuéstalo con un trozo de papel pergamino cortado para que se ajuste a la longitud del molde. Si usas lentejas enlatadas, enjuágalas y escúrralas en un colador. Si usa lentejas cocidas desde cero, siga las instrucciones de la nota a continuación. Después de escurrirlas, agrégalas en un recipiente muy grande y machaca las lentejas con un triturador de patatas. El objetivo es crear una pasta de lentejas sin dejar aproximadamente 1/3 de las lentejas intactas.
Extienda las nueces picadas en la bandeja para hornear. Tueste las nueces de 8 a 12 minutos hasta que estén fragantes y ligeramente doradas. Dejar enfriar. Aumente el calor del horno a 177°.
Agregue el aceite en una sartén grande y aumente el fuego a medio. Agregue la cebolla y el ajo y sazone con una o dos pizcas de sal. Cocine de 4 a 5 minutos hasta que la cebolla se ablande. Agregue el apio y la zanahoria y continúe cocinando durante unos minutos más. Por último, agregue la manzana rallada, los arándanos secos (o pasas), el tomillo, el orégano, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta negra. Cocine durante un par de minutos más. En el tazón con las lentejas trituradas, agregue las nueces, el lino molido, la harina de avena y las migas de pan hasta que se combinen. Agregue toda la mezcla de verduras hasta que se combine.
Agregue las hojuelas de pimiento rojo, si las usa. Pruebe y agregue más sal(generalmente agrego otra 1/2 cucharadita). Presione toda la mezcla de pan de lentejas en el molde para pan preparado. Empácalo tan firmemente como puedas, ya que esto ayudará a que se mantenga unido después de enfriarse. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de tomate, el puré de manzana, el vinagre y el jarabe de arce hasta que se combinen. Con una brocha de repostería (o simplemente con una cuchara), extienda todo el glaseado por encima de la hogaza de lentejas.
Hornee el pan de lentejas, sin tapar, a 350 ° F durante 50 a 60 minutos hasta que los bordes comiencen a oscurecerse y el pan esté semi firme al tacto.
Coloque el molde de pan directamente sobre una rejilla de enfriamiento durante 15 minutos. Luego, deslice un cuchillo alrededor de los extremos para aflojarlo, levante cuidadosamente la hogaza (usando el papel pergamino como "asas") y colóquela directamente sobre la rejilla de enfriamiento durante otros 30 minutos.Después de enfriar, corte cuidadosamente el pan en losas.
Servir inmediatamente. La hogaza seguirá firme a medida que se enfríe. Algunos trozos es normal si en rodajas en caliente.