Lo Mein de cerdo y huevo

Name: Lo Mein de cerdo y huevo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 452 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de repollo de brócoli; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre pelado finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) dried lo mein noodles, spaghetti or linguine; 2 (invierno) salsa de ostras; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1-inch-thick boneless pork chops (about , thinly sliced; 1 pimiento rojo, en rodajas finas; 1 manojo cebolletas, en rodajas finas; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Lo Mein de cerdo y huevo dura aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Una porción contiene 445 calorías , 31 g de proteína y 18 g de grasa . Por $ 2,82 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Se lo ofrece Foodnetwork. Una mezcla de fideos lo mein, jengibre, salsa de ostras y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 60% , lo cual es bastante bueno. Recetas similares son Lo Mein de huevo y cerdo , Lo Mein de cerdo y huevo y Lo Mein de cerdo y huevo .

Instrucciones

Ponga a hervir una olla con agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los fideos y cocine como indica la etiqueta. Reserva 3 cucharadas del agua de cocción, luego escurre los fideos y enjuágalos con agua fría. Mientras tanto, mezcle la salsa de soja y la salsa de ostras en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ostras

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque la carne de cerdo en otro tazón y mezcle con 1 cucharada de la mezcla de salsa de soja.

Ingredientes que necesitarás

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calienta 1/2 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega los huevos; cocine, sin revolver, hasta que cuaje, 1 minuto. Voltee y cocine por 30 segundos, luego transfiéralo a una tabla de cortar y córtelo en tiras.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Calienta las 2 cucharadas restantes de aceite vegetal en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la carne de cerdo y saltee hasta que esté dorada pero no completamente cocida, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Transfiera a un plato.

Agrega las cebolletas, el jengibre y el ajo a la sartén y sofríe durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega la ensalada de brócoli y el pimiento morrón y sofríe 4 minutos más. Regrese la carne de cerdo a la sartén y agregue los fideos, el agua de cocción reservada y el resto de la mezcla de salsa de soja. Sofríe hasta que la carne de cerdo esté bien cocida, unos 2 minutos más. Agrega el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Ensalada De Brócoli