Linguini con gambas al ajillo
Linguine con gambas al ajillo es un plato principal para 3 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46 g de proteína , 40 g de grasa y un total de 893 calorías . Por $4.21 por porción , esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana . Se lo ofrece Foodnetwork. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. 3527 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes ralladura de limón, sal kosher plus, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta obtiene una puntuación sorprendente del 86% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Linguine con gambas al ajillo , Linguine con gambas al ajillo y Linguine con gambas al ajillo .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Rocíe un poco de aceite en una olla grande con agua hirviendo con sal, agregue 1 cucharada de sal y los linguini y cocine de 7 a 10 minutos, o según las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, en otra sartén grande (12 pulgadas) de fondo grueso, derrita la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio-bajo.
Saltee durante 1 minuto. ¡Cuidado, el ajo se quema fácilmente!
Agregue los camarones, 1 1/2 cucharaditas de sal y la pimienta y saltee hasta que los camarones se hayan vuelto rosados, aproximadamente 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retirar del fuego, agregar el perejil, la ralladura de limón, el jugo de limón, las rodajas de limón y las hojuelas de pimiento rojo. Mezcle para combinar.
Cuando la pasta esté lista, escurre los linguini cocidos y luego vuelve a colocarlos en la olla. Agrega inmediatamente los camarones y la salsa, revuelve bien y sirve.