Linguini con Brócoli Rabe, Tocino y Maíz
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Linguini con Brócoli Rabe, Tocino y Maíz. Esta receta sirve 4 porciones con 620 calorías, 26g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene sal kosher, linguini, granos de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Linguini con Brócoli Rabe-Pesto de Nuez, Linguini Con Pesto de Rabe de Nuez y Brócoli, y Garbanzos con Brócoli Rabe y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el linguini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una cacerola grande, a fuego medio, freír el tocino hasta que esté crujiente, unos 4 minutos.
Transferencia a una toalla de papel. Saque con una cuchara todas las gotas de la sartén, excepto 1 cucharada, reservando el resto.Vuelva a calentar la sartén a fuego medio, agregue el ajo y el brócoli rabe y mezcle.
Añadir el caldo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el brócoli rabe esté tierno, aproximadamente 3 minutos. Agregue el maíz, ya sea el goteo de tocino reservado o la mantequilla, la sal y la pimienta.
Agregue el linguine escurrido y mezcle.
Calentar hasta que se calienten, unos 3 minutos.
Espolvoree con el queso parmesano y el tocino reservado y mezcle.Consejo: El brócoli rabe tiene un sabor amargo que muchas personas encuentran agradable. Si no eres uno de ellos, usa una bolsa de 5 onzas de espinacas frescas en su lugar.
Añadir a la sartén, un puñado a la vez, junto con el linguine.